小年减产 头茬荔枝涨近40%

　　2026年4月初，海南头茬“桂花香”荔枝抢先上市，产地均价较去年同期上涨近40%，零售端每斤卖到26-31元，部分渠道甚至突破50元/斤，“荔枝自由”瞬间变奢望。

　　今年是荔枝生产小年，叠加多重因素导致大幅减产：

　　树体透支：2025年是“特大丰产年”，果树养分被过度消耗，今年休养生息、挂果率骤降。

　　暖冬影响：冬季气温偏高、低温积累不足，花芽分化受阻，两广主产区出现“只长叶不开花”，桂味、糯米糍成花率不足10%，部分果园减产70%-90%。

　　整体减产：全国总产量预计同比减27%-42%，其中桂味、糯米糍、仙进奉等优质晚熟品种减产最严重，妃子笑、白糖罂等早熟品种也减产约40%。

　　市场现状：头茬尝鲜价高，优质品种更贵

　　头茬主力：当前上市的仅海南“桂花香”，属尝鲜期，供应量少、物流成本高，推高价格。

　　价格分化：普通品种涨幅约40%；桂味、糯米糍预售价达50-100元/斤，较去年涨3-5倍，堪称“水果奢侈品”。

　　消费反应：即便高价，尝鲜需求仍旺；冷冻荔枝、预售等方式成为平价替代。