第一批太空饼干！国际空间站宇航员成功在太空烘焙曲奇饼干

　　(图片来源：Christina Koch/Twitter)

　　第一批在太空中烘焙的食物(一批饼干)已经在上周搭乘SpaceX的载货龙飞船返回到地球。

　　这些“太空饼干”原本是一些与“零重力烤箱”一同发射升空的巧克力曲奇饼面团(“零重力烤箱”是国际空间站上第一台为微重力环境设计的烤箱)。去年11月，诺斯罗普·格鲁曼公司的“天鹅座”宇宙飞船将这些甜饼面团和烤箱送上了空间站，今年1月7日，这些饼干和烤箱搭载载货龙飞船返回到地球。

　　去年，正当圣诞节来临之际，国际空间站的宇航员们在他们的零重力烤箱中逐块逐块地烘烤预制好的面团(由希尔顿连锁酒店DoubleTree提供)，他们一共烤了五块饼干，一位DoubleTree的代表在一封电子邮件也证实了这一消息。

　　这位代表说：“我可以证实，希尔顿酒店的五块DoubleTree巧克力曲奇饼是在太空中烘焙的，这些曲奇饼将于今天搭载SpaceX的载货龙飞船返回地球。”

　　美国宇航局宇航员克里斯蒂娜·科赫(DoubleTree)上个月在空间站发推文说：“我们今年为圣诞老人做了太空饼干和牛奶。”配图是一块包装好的曲奇饼干。

　　在面团和烤箱发射之前，人们想知道烘焙完之后空间站会不会闻起来像刚出炉的饼干，他们还想知道这些饼干看起来会是什么样子，它们会膨胀起来吗?会变成球形吗?会有宇航员偷吃吗?

　　从科赫在推特上分享的图片来看，很难确切地说出面团在太空烘烤后的形状，但它的形状确实很独特。在饼干返回地球并进行更多分析之后，更多关于饼干的信息将会公布。

　　这位DoubleTree公司的代表还说：“一旦我们确认饼干成功返航，我们将会分享所有细节，以及饼干在国际空间站上烘烤的视频和照片。”