本文作者:窗敲雨
好久不见，酷炫动图又回来了！准备好感受化学实验的乐趣了吗？
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尼龙绳
原理：这是一个合成尼龙的实验，反应产物通常是尼龙610。两部分反应物分别溶解在水和一种与水不混溶的有机溶剂当中（比如说可以是环己烷），反应只在两种液体的交界面上发生。当两层液体接触时，我们会看到界面上形成一层薄膜，接着拎起薄膜，反应在交界面上继续发生，因此就形成了一条能源源不断拉出液面的“尼龙绳”。这“绳子”还可以越拉越长，甚至卷到线轴上面。
在这里，水溶液中溶解的反应物是己二胺，有机溶剂中溶解的是癸二酰氯，它们的反应如下：
花絮：这个演示实验的发明者之一是化学家斯蒂芬妮·克沃勒克（Stephanie Kwolek），她更加著名的发明是一种名叫“凯夫拉”的强韧聚合物纤维。
危险：中。反应本身并不剧烈，但反应物具有腐蚀性、有机溶剂易燃，只应在专业实验室进行操作。操作时应戴护目镜及手套。
录制者：Ward's Science
试管中的雷暴
原理：这是一个适合关灯欣赏的实验，试管中闪现的火花仿佛像是一场迷你雷暴。
现象的实现方式如下：实验者首先试管中倒入了一些乙醇，然后用滴管在乙醇层的下方小心地加入一些浓硫酸。接下来，在试管中丢进一些高锰酸钾固体小颗粒就会引发反应。高锰酸钾会与浓硫酸反应，产生七氧化二锰（高锰酐）。这种物质氧化性强而且很不稳定，接下来它又会氧化乙醇，造成剧烈的反应现象。
花絮：之前还介绍过另外一种涉及七氧化二锰的演示实验。用玻璃棒蘸取一点浓硫酸和高锰酸钾固体，然后生成的少量七氧化二锰在接触棉花之后会产生火球。
危险：高。反应剧烈，有一定液体冲出试管和爆炸的风险。该反应只应由专业人士操作，必须控制在小规模进行，面罩、护目镜、消防设备一个都不能少。
录制者：NurdRage
跳动的汞心
原理：该实验有多种版本，一般操作方法是在表面皿中加入一滴金属汞，然后覆盖上含有硫酸和一种氧化剂的水溶液（比如说氧化剂可以是重铬酸钾，或者高锰酸钾、过氧化氢等）。接下来实验者用一个铁钉轻触汞滴，在尖端接触到汞滴时，可以观察到它的颤动。根据实验条件的不同，还会出现不同的“跳动”模式。
当铁钉接触汞滴时，二者组成原电池，发生电化学反应。以过氧化氢作为氧化剂的情况为例，发生的电化学反应如下：
电化学反应改变了汞滴表面的电荷分布和表面张力，因此汞滴发生颤动。
花絮：液态金属镓也可以用于类似的“心跳”现象演示。
危险：中高。硫酸及氧化剂具有腐蚀性，汞蒸气有毒，实验应在通风橱内操作。
录制者：wwwperiodictableru
红蓝变色
原理：试管中装的是氯化钴（II）溶液，加进去的东西则是盐酸。这里体现的其实是溶液中的一个化学平衡的变化。钴会以两种不同的配合物状态存在：“水合”状态的配合物是粉红色，而“无水”状态的氯配合物则是蓝色。加入盐酸在溶液中引入了更多氯离子，这会促使化学平衡点变动，产生更多蓝色的配合物。反应式如下：
花絮：这是一个适合展示勒夏特列原理的实验，温度的变化也同样会影响平衡点，升温会让溶液变得更蓝，降温则更红（可以说是非常中学化学了）。
危险：较低。应在专业实验室中操作，避免皮肤接触。
录制者：Harryg22
瓶中火花
原理：在瓶中伸进预先经过灼烧加热的燃烧匙，就收获了满瓶飞舞的明亮火花。这其实是发生在氨气和氧气之间的氧化还原反应。
瓶中事先倒入了少量浓氨水，并让氨气挥发与空气混合。燃烧匙里放的东西是三氧化二铬（Cr2O3），在此起到了催化的作用。反应集中在催化剂颗粒附近发生，反应放热又把这些颗粒变成了耀眼的“火花”。有些地方会称其为“萤火虫实验”。大部分氨会在氧化反应中变成氮气，有少部分可能会被氧化到更高价。
花絮：这个实验经常作为重铬酸铵分解“火山”实验的续集，因为重铬酸铵分解产生的三氧化二铬颗粒相当细小，收集起来刚好适合作为该实验的催化剂。“火山”实验的现象见：酷炫动图（二）：更多的化学实验
危险：较高。反应应在通风橱内进行，需戴防护眼镜及手套，前一集的“火山”实验也必须谨慎操作。
录制者：MEL Science
燃烧乒乓球
原理：制作乒乓球的传统材料是赛璐珞，也就是硝化纤维塑料。这种材料最大的缺点就是太过易燃，在动图中我们可以清楚地观察到赛璐珞乒乓球极易燃烧的特性。
赛璐珞1855年的时候就被发明了出来，它是用硝酸纤维素和樟脑等原料制成的。一般认为，赛璐珞是人类历史上制造出的第一种热塑性塑料。它方便塑形，价格又便宜，所以在那个时候用途很广泛，玩偶、女士们的发梳装饰、胶片等等地方都会用到它。不过易燃的特性也带来了很多麻烦，在历史上，女士们因为佩戴赛璐珞发梳而被引燃头发的事故就曾频频发生（更多阅读：七种要人命的时尚潮流）。
花絮：如今，乒乓球已经有了更安全的版本。国际乒联规定，从2014年7月1日起乒乓球重大赛事都应使用非赛璐珞版的新材料乒乓球。
危险：较高。硝化纤维素材料相关的演示实验都需要谨慎进行，需要准备护目镜、防火手套等防护措施，并远离其他一些易燃物品。燃烧可产生有毒气体，需要充分通风。（请不要在家烧乒乓球玩……）
录制者：Periodic Videos
变色鸡蛋
原理：将生鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，在蛋清部分加入少量紫甘蓝汁，就会看到蛋清变成绿色。这是因为鸡蛋清是碱性溶液，可使紫甘蓝中的花青素变色。利用这种方法，可以做出绿色的煎蛋：
花絮：同理，如果再来点柠檬汁或者醋调整pH，你还能得到双色煎蛋：
危险：极低。虽然颜色看起来难以下咽，但实际上煎蛋的可食用性和味道完全不受影响，可以尽情尝试（亲测好吃）。
录制者：MEL Science
文章题图：迷你化学实验室（只是玩具啦），由本文作者拍摄。
参考资料：
- http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed084p1292
- http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed077p177?journalCode=jceda8
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