AI和机器人在酒店：个性化服务助力未来式酒店

　　春节出游已经逐渐成常态，而住哪里也是大家都关注的问题。现代技术的前沿：AI跟机器人运用到酒店服务碰撞出不一样的火花，而检验标准归根结底还是要旅客住的开心、住的方便。

　　一直以来，人类喜欢旅行的特点就在驱动我们去探索世界。现代交通快速发展，人们可以轻松便捷地选择更多目的地。根据世界旅行和旅游理事会的数据，旅游业已成为世界上最大的经济部门之一，占全球GDP的10.4％，占2017年总就业人数的9.9％。

　　虽然旅游部门以服务为基础，仍然是人力劳动密集型行业，但在人工智能干扰全球产业的趋势下，旅游业还是会受到影响。

　　根据加拿大房地产中介高力国际（Colliers International）的报告，预计到2020年，旅游业的在线支付比例最高。而下一代技术继续走向酒店业，而面部识别、虚拟现实和生物识别技术有望在2025年成为主流。

　　人工智能（AI）将发挥重要作用，不仅仅是个性化和体验增强，而是在管理和数据处理方面都会兴起。该报告表示，人工智能“预计会使酒店收入增加10％以上，并将成本降低15％以上......”

　　* 73％的酒店业人工服务可以实现自动化

　　* 预计人工智能将降低13％的成本

　　*人工智能预计酒店收入增长10％

　　房地产服务集团CBRE’s Hotels的《美洲研究报告》显示，去年美国新酒店客房供应量增长2％，缓解了竞争，该集团预测未来两年的长期平均稳定性为1.9％。它表示：“进入管道的新项目数量正在下降。与此相反，2019年的住宿需求增长率为1.9％。”

　　根据银行家摩根士丹利（Morgan Stanley）的Alphawise《全球酒店企业旅行调查》显示，美国商务旅行数据超过了欧洲商务旅行数字。

　　而且，它发现商务旅行预算普遍上升，67％的受访者预计相比去年预算会增加63％。在全球范围内，调查发现住房价格上涨2.2％（2018年为2.3％），德国和法国增加1.4％，英国增加2％。预计亚洲的房价将上涨1.9％，拉丁美洲的房价上涨1.1％。

　　然而，就客房收入方面，在主要群体中，美国的表现落后，例如，希尔顿环球公司的美国收入数据大约在2-2.5％之间，而欧洲则处于中等单位数。亚太地区2018年实现中单位数增长，中国增长11％左右。展望2019年，希尔顿对其业务增长保持“积极态度”，预计为中高位数。

　　人工智能在酒店

　　而近日，外媒Synced调查了几家已经在酒店业中应用人工智能的“未来酒店”，了解该技术如何为顾客提供独特而令人满意的体验。

　　万豪国际集团提供语音助理服务

　　2018年，万豪国际集团开始在特定酒店，整合亚马逊的Alexa酒店服务。使用亚马逊嵌入Alexa的Echo语音助理，客户可以订购客房服务、调整照明控制和温度等，直接语音问房间特定位置等信息。而且，万豪酒店的客人也可以连接到他们的亚马逊账户，例如可以播放自己喜欢的音乐，或者都可以收听亚马逊旗下的Audible有声读物。

　　飞猪酒店提供独特而智能的生活体验

　　阿里巴巴在杭州的飞猪酒店，是第一家采用面部识别技术的未来主义酒店。客人可以通过面部扫描完成自助办理登机手续，搭电梯到适当的楼层，直接入住。

　　机器人取代酒店工作人员来提供客房服务和餐厅服务器。

　　在客房内，客人可以使用天猫精灵语音控制温度、照明强度、电器等。未来，客人还可以通过在专用应用程序中拍摄照片，购买他们喜欢的灯、椅子或其他物品。

　　MELIA酒店集团提供智能手环

　　西班牙MELIA酒店集团和甲骨文为Meliá应用程序开发了一款带蓝牙连接的智能手环。手镯可以提供开门服务，并在Meliá所有商店和餐厅享受服务和购物。智能手镯已经在西班牙Magaluf的两家酒店中使用，另外四家酒店将在今年夏天使用这些设备。

　　过去，酒店的提高主要集中在房间、设施、食品和服务上，而酒店投资改善这些技术几乎可以满足所有客人的需求。

　　然而，随着人工智能驱动的个性化趋势继续，提供定制和便捷的服务正在成为赢得客户青睐的新型有效方式。我们可能会看到更多未来的酒店，利用智能数字技术来更好地满足旅行者的个性化需求。

　　然而，人工智能技术仍在发展，因此整个酒店或连锁酒店的部署成本仍然很高。此外，智能解决方案尚不足以完全取代人类。

　　东京的Henn-na酒店是世界上第一家主要由机器人运营的酒店，而最近它“解雇”了一半以上机器人工作人员，而原先共有243名，因为客人说他们效率低下，服务效率不高。人工智能在旅游业中面临的其他问题是信息安全，还有可能导致人类失业问题。

　　机器人在酒店

　　万豪、希尔顿和雅高三家公司已经在投资转型。印度快速扩张的国际Oyo Rooms酒店网络宣布，计划在其700名现有团队中增加2000名技术专家。

　　万豪的机器人工作人员Cleo和Leo负责迎宾，身高一米、戴着名牌，穿着燕尾服，一度引起轰动。而希尔顿的Connie礼宾服务是由IBM开发。

　　Yotel Hotel酒店的机器人Yobot负责管理客人行李。英国电子集团LG也有一个机器人，可以做很多事情包括提供食品和饮料，处理行李和向客户解释方向。Colliers表示，公共关系机器人的销量到2020年将达到66000个。

　　但并非所有品牌都对机器人的崛起深信不疑。贝斯特韦斯特酒店及度假村首席执行官罗伯特·帕特森最近对外媒EyeforTravel表示：“很多人来跟我谈论机器人这个技术，但是我认为，个性化服务比好客热情更重要。”